是人类千百万年进化遗留下的结晶
拥有悠久历史的贴膘活动也正在向我们招手可以名正言顺大口吃肉的好日子到啦!蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉松花小肚儿、晾肉、香肠儿......可是~等等...
膘一旦贴上
要减下来似乎也是挺困难的!
无论你想或不想
肥肉就在这里不离不弃...
科学过秋冬,人人有责当代青年,一天天奶茶烧烤小火锅再不科学贴膘,都得赶超二师兄赶紧收收腹,收下贴膘不发胖攻略:
碳水化合物、蛋白质、脂肪
是保证我们身体正常维持的基础营养物质只要在饮食中合理规划,就能科学贴膘~
01碳水化合物
碳水化合物的主要生理功能是给身体功能,维持正常的神经功能,同时在调节血糖、血脂、改善肠道菌群环境也有一定作用,每天的食物当中,碳水化合物提供了50-60%的能量。
近年来,健身或者减肥人士都把碳水化合物当成了洪水猛兽,动辄就“拒绝主食从我做起”。但其实我们每天一定要摄取足够的碳水化合物才能保证大脑有足够的能量运转。碳水化合物的主要来源是我们选择的主食。虽然主食不能简单粗暴地直接去掉,但是我们可以优化主食的种类:比如从升血糖的角度,我们可以选择尽可能低GI值的主食:比如玉米、红豆、土豆、紫米、糙米、紫薯、莲藕、山药等,热量低且饱腹感强。
02蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,人的大脑、神经、皮肤、肌肉、内脏、血液、指甲、头发等都是蛋白质参与构成的。
尤其是在最近这种易感时期,体内会合成大量的抗感染物质(免疫球蛋白等),如果我们摄入的蛋白质不够,我们的免疫系统就会像上了战场却没有子弹的士兵一样,眼睁睁看着敌人攻城略地却什么也做不了。海鲜类和肉蛋类的蛋白质含量都不容小觑,补充蛋白质,推荐蛋、奶以及禽、畜、鱼、豆制品等。鸡胸肉是大家都公认的优质蛋白质来源了,每g中有24.6g蛋白质,物美价廉营养好,只要能够解决口感问题,就是蛋白质补充的首选项。03脂肪
关于脂肪的谣言有很多,而且流传已久,很多人觉得健康饮食就是要少吃脂肪。但其实,脂肪是重要的体成分,也是能量的主要储备形式,摄入脂肪对于健康至关重要。我们身体常常需要的维生素A,D,E和K是脂溶性的,这意味着身体吸收这些维生素,脂肪的存在至关重要。
此外,脂肪可以维持体温、包含脏器,提供必须脂肪酸,如果盲目不吃脂肪,是会给身体带来危害的,健康的脂肪应加入我们的日常饮食。
脂肪可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪,控制饱和脂肪摄入量有利于心血管健康,肥肉、动物内脏、动物油、奶油等饱和脂肪含量高,需注意量的控制;坚果、深海鱼、牛油果、椰子油、橄榄油等是优质脂肪来源,可适当增加安排频率。
04维生素C
在日常饮食中,相较于碳水化合物、蛋白质、脂肪三大基础营养物质,维生素的绝对重量偏低,但无论是对人体的重要性,还是完成每日小目标的难度,其实都不低。
以大家最
本文编辑:佚名
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