西柚又名“葡萄柚”，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。它既是食用的水果，又有很高的药用价值和食疗价值。那么，西柚有什么功效和作用呢？下面就和小编一起来了解下它的好处有哪些吧。
西柚的食疗功效与作用：
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。
1、柚皮具抗炎作用。2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。 6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。 7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。
平时吃西柚的时候想不到它竟然有这么高的营养价值和较好的食疗功效吧。那么，通过对西柚功效的具体了解后，建议大家平时可以多吃些新鲜的西柚，这样有助于多种营养成分的摄入，帮助促进骨骼生长，防癌抗癌，防治疾病哟。
贮存方法：
放在5-10度的常温储藏时，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可。如果要长期储存，可放入冰箱储藏，约可保存1个月不变质。
西柚可以和什么水果一起榨汁
西柚果实柔嫩多汁，爽口偏酸，有淡淡的清香，将西柚果实榨成汁，在夏季饮用，消暑清凉，还有减肥护肤的功效，那西柚可以和什么水果一起榨汁呢？西柚苹果汁
做法：准备西柚和苹果个一个，将苹果洗净，西柚去皮剥成小块，在搅拌器内加入毫升凉开水，搅拌成汁即可。
功效：西柚解毒护肤，去脂减肥，苹果清香温和促消化，夏天饮用消暑又美容。
西柚奇异汁做法：准备好西柚1个，和奇异果2个，奇异果去皮切块，西柚去皮切块，将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁，最后将两种果汁倒入杯中即可。功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果。
西柚雪梨汁做法：准备一个西柚，两个雪梨，雪梨洗净切小块，西柚剥皮剥成小块，将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁，取出后过滤点渣渣，就可以喝啦。功效：雪梨清凉去火，西柚酸甜可口，两者榨汁夏天饮用清凉爽口，甜而不腻，败火解渴。
香蕉西柚汁做法：准备好香蕉西柚各一个，香蕉剥皮切段，西柚剥皮切块，放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。功效：香蕉肉香甜软，有解除疲劳，减肥，预防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的柠檬酸和维生素C，可以排除身体毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘减肥，保持好身材。
蜂蜜西柚汁做法，准备蜂蜜一大勺，西柚一个，将西柚剥皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入凉开水即可。、功效：蜂蜜西柚都有美容养颜的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。
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