吐司好吃易做，还可以组合成不同搭配。只需花上十几分钟，就可以加工成一道美味的厚岩烧乳酪。
?步骤?
①奶油奶酪软化后加入蛋黄和砂糖，搅拌均匀。②将料厚厚涂抹在吐司上（一面），撒上杏仁片。③烤箱预热上下火度，烤15分钟。（请结合烤箱情况调整时间，表面着色即可）再配上一杯鲜榨的西柚汁，不需要花很久，好看又美味的早餐就准备好啦~（图中西柚汁被我喝掉大半才想起来拍照…）?????????????
?白吐司制作方法?高筋面粉克盐10克
干酵母7克砂糖60克
水毫升鸡蛋2个
黄油克全蛋液适量
①除黄油外混合原料，放入厨师机5档搅打10分钟。加入软化黄油，2档搅打2分钟，后转5档继续搅打6分钟。盖上保鲜膜发酵45分钟。②操作台撒上面粉，取出面团分成两份，面团排气后三折收口向下放，盖上保鲜膜静置15分钟。③面团收口向上，压扁挤出空气，继续三折收口向下揉长。④收口向上，面团两端往内折叠，收口向下整形，放入吐司模具，轻压面团。发酵1.5小时。（无盖土司盒需盖保鲜膜，避免碰到面团）⑤烤箱预热上下火度，烤30分钟。（无盖吐司盒面团需刷蛋液，并在面团中间划一刀，面团烘烤上色后盖上锡纸）*部分资料参考自网络和相关书籍
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